INGREDIENTE:
• piept de pui• linte
• sare
• piper
• ardei rosu
• chimion macinat
• coriandru macinat
• fulgi de chilli
• usturoi
• suc de lamaie
• castravete
PREPARARE:
1.Pentru ca această rețetă delicioasă să-ți aromatizeze bucătăria și să-ți încânte simțurile, trebuie să amesteci într-un bol 2 lingurițe de chimion măcinat, 2 lingurițe de coriandru măcinat și o linguriță de curcuma (cunoscut și drept turmeric). Nu-ți fă griji, toate acestea le găsești în incinta magazinului „Povești cu condimente”, iar noi garantăm calitatea! Taie un piept de pui în bucăți de mărime medie și-mbăiază-l în condimentele atent amestecate, după care presară o ploaie de stropi de ulei de măsline în tigaia-ncinsă. Prăjește bucățile din piept de pui pe ambele părți.2. Fierbe 300 de grame de linte la foc mic și scurge-o de apă; fă mai apoi să ningă cu fulgi de chilli -după gust-, adaugă un cățel de usturoi tăiat mărunt (sau poți opta pentru praful de usturoi din gama produselor noastre), adaugă un castravete și un ardei roșu, în bucăți mici. Stoarce mai apoi sucul de la o lămâie peste amestecul de ingrediente, adaugă 2 linguri de ulei de arahide și presară sare și piper, amestecând toate aceste ingrediente-mbietoare pentru a obține un mix de sănătate, prospețime și vitalitate.
3. Pe o farfurie-ntinsă, aranjează 3-4 linguri din amestecul obținut, alături de 2 bucățele de piept de pui în crustă sănătoasă.
4. Poftă bună alături de cei dragi!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu